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龙眼怎么吃,新鲜龙眼怎么吃

龙眼怎么吃,新鲜龙眼怎么吃

龙眼在生活中很常见,含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,味道甘甜,受到很多人喜爱,那么龙眼怎么吃呢?

龙眼怎么吃

1

龙眼又叫桂圆,含有丰富的维生素k、维生素C、蛋白质、葡萄糖及铁、钙、磷等矿物质,有较高的营养价值,除了可以直接生吃外,还能用来煮粥、煲汤、酿酒、做甜品等,新鲜龙眼含较多的水分,吃起来十分甘甜,但要注意不宜过量食用。

龙眼炖鸡蛋

2

材料

龙眼50克,鸡蛋2个,红糖适量。

做法

1.龙眼肉清洗干净,加入适量水;

2.小火炖煮30分钟,取出再加入打碎调匀的鸡蛋;

3.再加热1分钟,搅拌均匀即可。

龙眼酒

3

原料

龙眼、白酒。

做法

1、把龙眼去皮,洗干净,沥干水分;

2、把玻璃瓶清洗干净,将水分擦干;

3、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒;

4、再放入白酒,把龙眼全盖住,不要把瓶子全装满;

5、把瓶子密封好,浸泡半个月即可。

龙眼山药粥

4

材料

山药100克,粳米50克,龙眼15克,荔枝8克,五味子3克。

做法

1.将山药去皮,切成薄片;

2.粳米淘洗干净;

3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。


龙眼在生活中很常见,含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,味道甘甜,受到很多人喜爱,那么龙眼怎么吃呢?

龙眼枸杞炖鸡

5

材料

鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。

做法

1、鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

3、将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

龙眼红枣粥

6

原料

龙眼肉干10克,红枣20克,大米80克。

做法

1.红枣、龙眼肉洗干净,并去核,沥干水份;

2.大米熬粥,倒入红枣,盖上锅盖,中火煮开;

3.煮开后转中小火,倒入龙眼肉,转小火煮8分钟左右;

4.熄火,用温热焖十分钟左右,即可。


龙眼在生活中很常见,含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,味道甘甜,受到很多人喜爱,那么龙眼怎么吃呢?

龙眼怎么吃

1

龙眼又叫桂圆,含有丰富的维生素k、维生素C、蛋白质、葡萄糖及铁、钙、磷等矿物质,有较高的营养价值,除了可以直接生吃外,还能用来煮粥、煲汤、酿酒、做甜品等,新鲜龙眼含较多的水分,吃起来十分甘甜,但要注意不宜过量食用。

龙眼炖鸡蛋

2

材料

龙眼50克,鸡蛋2个,红糖适量。

做法

1.龙眼肉清洗干净,加入适量水;

2.小火炖煮30分钟,取出再加入打碎调匀的鸡蛋;

3.再加热1分钟,搅拌均匀即可。

龙眼酒

3

原料

龙眼、白酒。

做法

1、把龙眼去皮,洗干净,沥干水分;

2、把玻璃瓶清洗干净,将水分擦干;

3、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒;

4、再放入白酒,把龙眼全盖住,不要把瓶子全装满;

5、把瓶子密封好,浸泡半个月即可。

龙眼山药粥

4

材料

山药100克,粳米50克,龙眼15克,荔枝8克,五味子3克。

做法

1.将山药去皮,切成薄片;

2.粳米淘洗干净;

3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。

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编辑 举报 2021-07-09 21:19

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